世子芦荟胶网

芦荟可以食用吗?如何食用?

世子

  时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应,很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用。对此,营养学家表示:芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度。 芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。
  食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。
  
   但是,芦荟并不是吃得越多就越有利于健康,其间有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。 还有,并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话,一定要向供应商说明,他们会介绍给你可以食用的芦荟。

  经常食用芦荟鲜叶,可起到食疗、保健作用。使用芦荟时应注意将芦荟去刺去皮,用清水浸泡几分钟或用温水烫一会儿。可生嚼芦荟;可将芦荟制成各种凉菜,如沙拉、蘸酱、凉拌等;也可制成各种热菜,如素炒、宫爆肉丁、炖鸡、炖甲鱼或做成汤类等;还可将芦荟凝胶泡水,制成芦荟茶。
  生嚼芦荟生叶肉: 这是一种最简单有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始,按顺序切下3-4厘米长的芦荟叶片一段,用清水洗净,然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多,另外又有较多的芦荟大黄素成分,所以苦味较浓,适口性也差,初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味。
  生嚼带上下表皮的芦荟叶,药效成分比叶肉部分更全面、更丰富,药性也更强烈,对一些由内热而引起的内科疾病,都有较好的疗效。而生吃芦荟叶肉,则可以更多地起到调理和保健的作用,药性比较缓慢,对用量限制也不太严格,理肠作用比较明显。所以初次服用新鲜芦荟叶者,可先从吃叶肉可始,逐渐适应以后,再带芦荟叶片上下表皮一起食用,每次芦荟生叶食量以15克为宜。
  

 

  饮用芦荟汁: 生嚼芦荟新鲜叶片不适应者,可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效,具体做法是:从芦荟植株下部,摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张,放在清水中洗净,先切成小块,再放在家用的小型打浆机(又称豆浆机)中打碎,取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用,大人每次1匙,每天2-3次,小孩子和老人用量可酌减。
  在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等,以改善适口性。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1-2天,最好随用随取,以保持芦荟叶汁的新鲜。

 

  煎服芦荟生叶:这是一种传统的中草药服用方法。取长成的芦荟叶片,切成3-4厘米小段,放入煎中药的小砂锅内,放入生水,将芦荟叶浸没即可,开始用大火煮开,再改用文火煎熬1小时,待锅中水分煎去一半左右,取下冷却,用纱布过滤,即可服用。
  服用量成人每天1杯(约150毫升),分3次服用,每次约50毫升。一次煎煮,可以分多次服用,煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中,置于冷藏室内,保存10-15天不会变质,长期坚持服用,对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。

 

  芦荟生叶全粉:将芦荟叶制成粉末,可以长期保存,服用也比较方便。
  芦荟生叶粉制作十分方便,采取成熟的芦荟新鲜叶片,水洗净后用干布擦干,切成薄片,然后放在微波炉中加热烘干,但千万不要烘焦。在加热烘干过程中需要经常翻动,一直烘到发脆时再取出。待晾凉后,可用家庭厨房用的小型粉研讨会机将芦荟叶磨成粉末,加工后的芦荟生叶粉应及时装入中药房买来的可食小胶囊,再于茶色瓶内封保存。
  芦荟叶粉吸湿性很强,返潮后易发老变质,所以保存中一定要保持干燥。霉变后的芦荟生叶粉不能服用,需另采新叶加工制作。

同意小雨

是啊,广东省中山的完美其名曰公司就是做这个的.

  时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应,很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用。对此,营养学家表示:芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度。

  芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。
  食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦

荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。
  

  但是,芦荟并不是吃得越多就越有利于健康,其间有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

  还有,并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话,一定要向供应商说明,他们会介绍给你可以食用的芦荟。