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什么芦荟能吃?

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什么芦荟能吃?

什么芦荟能吃?芦荟有三百多个品种,可以分为药用芦荟、观赏芦荟和食用芦荟,不是所有芦荟都能吃。

什么芦荟能吃?

常见的食用芦荟品种有库拉索芦荟、木立芦荟、华芦荟、开普芦荟、皂质芦荟。更多细节,小伙伴们问度娘。

什么芦荟能吃?

小编编更多分享怎么吃,怎么好吃的问题,什么植物学、种植技术、健康养生的内容咨询专业人士比较好。

这里给小伙伴们分享芦荟做的饮品:芦荟果酒。

此前跟小伙伴们分享过,果酒的工艺有很多,分为浸泡酒、发酵酒、酿制酒和勾兑酒。

(是用原汁跟原酒勾兑,或者蒸馏酒跟发酵酒勾兑。不是酒精加香精加色素,别想歪了)。

这里介绍一下浸泡型的芦荟果酒。

准备:新鲜食用芦荟1斤,60度白酒2斤,白糖6两。

步骤:

1、将食用芦荟清洗干净,晾干后切成小段,放入洁净的瓶子或者坛子里。

2、加入白酒和白糖,盖上盖子避光封存30天,用纱布滤去杂质,再次封口存放2-3个月,即成。

3、酒虽好喝,不宜多饮,每天30ml差不多吧。

发酵型芦荟果酒:

跟浸泡型果酒比较,发酵型果酒增加了植入发酵菌种的步骤,有更多的营养成分。

蒸馏型芦荟果酒:

在发酵型芦荟果酒基础上,增加蒸馏工艺,酒更甘洌,度数也更高。

延伸阅读:

小伙伴们遇到食材过老,或者过多用不完的时候,可以自做成腌菜、泡菜,酵素、果酒、果醋。丰富饮食生活,又避免浪费!

常温下做成咸菜、腌菜需要3天,泡菜需要7天,酵素需要15天,果蔬酒需要30天,果蔬醋90天。

借助家用分杯式发酵机来做,咸菜、腌菜需要24小时,泡菜需要24小时天,酵素需要36小时,果蔬酒需要7天,果蔬醋15天。

分杯能同时做不同食材、不同的口味。适应不同用餐人数。而且方便储藏,互相不串味。收获美味的同时增加生活乐趣。

(来源:蔬书会)

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